Nuit insolite dans le Pas de Calais
Présentation
Informations pratiques
Cap sur la Cote d'Opale pour une destination unique : les huttes de La Grenouillère.
Peu importe que ce village vous semble éloigné, une fois que vous y serez arrivé, vous aurez oublié le temps passé pour le rejoindre.
A Madelaine-sous-Montreuil, Alexandre Gauthier, chef de génie, bouscule les codes de la gastronomie et de l'hôtellerie depuis qu'il a pris les rênes de la maison familiale au début des années 2000. Entre plats paternels, menus dégustation (105€ en 9 services) et plats signature, Alexandre Gauthier fait l'unanimité.
La Grenouillère nouvelle s'est dévoilée en 2011. Depuis, alors que vous croyez entrer dans une sage auberge à la façade blanche, vous rejoignez la salle du restaurant, moderne sous son grand chapiteau de métal et de verre, ouverte sur une cuisine où à la nuit tombée tout se joue en clair-obscur. Pour mettre en scène la créativité de ce chef une étoile Michelin et cinq toques Gault&Millau, il fallait un architecte à sa mesure. Patrick Bouchain fut ce magicien.
C'est à lui aussi que l'on doit les huttes bien planquées dans le jardins, clin d’œil aux petites cabanes des chasseurs des marais alentours. Tout en bois, moderne et rustique, elles sont de vrais nids d'amour où tous les signes ostentatoires sont cachés.
L'écran plat ? Sous un sac.
La machine Nespresso ? Dans un coffre.
La baignoire XXL ? Sous le plancher !
Et de votre lit, vue sur les folles herbes du jardin.
Après un tel voyage au pays des sens, vous adorerez le village de Madelaine-sous-Montreuil.
Peu importe que ce village vous semble éloigné, une fois que vous y serez arrivé, vous aurez oublié le temps passé pour le rejoindre.
A Madelaine-sous-Montreuil, Alexandre Gauthier, chef de génie, bouscule les codes de la gastronomie et de l'hôtellerie depuis qu'il a pris les rênes de la maison familiale au début des années 2000. Entre plats paternels, menus dégustation (105€ en 9 services) et plats signature, Alexandre Gauthier fait l'unanimité.
La Grenouillère nouvelle s'est dévoilée en 2011. Depuis, alors que vous croyez entrer dans une sage auberge à la façade blanche, vous rejoignez la salle du restaurant, moderne sous son grand chapiteau de métal et de verre, ouverte sur une cuisine où à la nuit tombée tout se joue en clair-obscur. Pour mettre en scène la créativité de ce chef une étoile Michelin et cinq toques Gault&Millau, il fallait un architecte à sa mesure. Patrick Bouchain fut ce magicien.
C'est à lui aussi que l'on doit les huttes bien planquées dans le jardins, clin d’œil aux petites cabanes des chasseurs des marais alentours. Tout en bois, moderne et rustique, elles sont de vrais nids d'amour où tous les signes ostentatoires sont cachés.
L'écran plat ? Sous un sac.
La machine Nespresso ? Dans un coffre.
La baignoire XXL ? Sous le plancher !
Et de votre lit, vue sur les folles herbes du jardin.
Après un tel voyage au pays des sens, vous adorerez le village de Madelaine-sous-Montreuil.
La Grenouillère
19, rue de la Grenouillère
62170 La Madelaine-sous-Montreuil, France
Tel : +33 (0)3 21 06 07 22
A partir de 280 EUR19, rue de la Grenouillère
62170 La Madelaine-sous-Montreuil, France
Tel : +33 (0)3 21 06 07 22
Détails des tarifs
Tarifs 2021, à partir de 280€ la nuit pour deux en 'hutte', chambre indépendante ouverte sur la nature ('cabane'), petit-déjeuner 25€.⊹ 280€ la nuit pour deux du dimanche au jeudi ;
⊹ 320€ la nuit pour deux les vendredi, samedi et veille de jours fériés
Petit-déjeuner servi en salle, en chambre ou dans les jardins, c'est à vous de choisir, 22,50€ par personne.
Large baignoire de détente cachée dans la structure, douche italienne en zinc, bougie d'ambiance, sélection de livres, rafraichissements, Nespresso et thé Daman à discrétion, base Iphone, station radio, télévision lecteur dvd/cd intégré.
Hôtel est ouvert 7j/7.
Restaurant ouvert au déjeuner du vendredi au dimanche
et au dîner du jeudi au lundi.
⊹ Menu déjeuner dégustation en 9 services, 155€ (hors boisson).
⊹ Menu dîner dégustation en 11 services, 215€ (hors boisson).
⊹ Carte de 45€ à 85€.
Nota Bene : Tous les tarifs sont donnés à titre purement indicatif et sont à confirmer directement auprès de l'établissement.
Commentaires
A 30 km de Boulogne-sur-Mer, A 1h d'Amiens, 1h30 de Lille, 2h30 de Paris.