Escapade œnologique au bord du Léman
Présentation
Informations pratiques
Oenotourisme sur les rives du Léman
L'un des plus grands vignobles de Suisse, La Côte, forme entre Jura et Léman un paysage vallonné qui s'étend de Morges à Nyon, pile à mi-chemin entre Genève et Lausanne.
Dans ce cadre typique des villages viticoles qui bordent les rives du lac, et où l'on aime se promener, le charmant village de Bursins a conservé son château datant du début du XIIIe siècle. Bien reconnaissable avec ses tours rondes aux angles, ce carré savoyard a bien sûr connu au fil des siècles de nombreuses transformations, incendies, modifications jusqu'à ce que les travaux menés pendant près de sept ans par le maître des lieux, Pierre Bouvier, lui rendent sa fonction de relais viticole.
Architecte, Pierre Bouvier a conçu le mobilier et les objets du Château et vous reçoit chez lui dans l'une des quatre chambres d'hôtes à la salle de bain en pâte de verre de Murano.
La signature des lieux en quelque sorte.
Entouré de 4,5 ha de vignoble, d'un potager et d'un verger, face aux alpes savoyardes, le domaine appelle à la quiétude.
Et à la dégustation de ses vins, naturellement !
De la vendange à la mise en bouteilles, tout se passe au Château et c'est avec grand plaisir que vous serez initiés aux secrets de la maison.
Histoire de parfaire cette escapade œnologique, vous laisserez-vous tenter par un dîner gastronomique ? Elaborés par un chef invité à proposer des accords entre mets et vins du domaine, ces dîners se tiennent tous les mardis et vendredis soir.
Chut... Le spa-hammam arrive au Château avec sa carte de soins et de massages (sportifs ou détente).
✯ Ouvert toute l'année ✯
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2017, les chambres sont désormais réservées aux évènement privés.
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L'un des plus grands vignobles de Suisse, La Côte, forme entre Jura et Léman un paysage vallonné qui s'étend de Morges à Nyon, pile à mi-chemin entre Genève et Lausanne.
Dans ce cadre typique des villages viticoles qui bordent les rives du lac, et où l'on aime se promener, le charmant village de Bursins a conservé son château datant du début du XIIIe siècle. Bien reconnaissable avec ses tours rondes aux angles, ce carré savoyard a bien sûr connu au fil des siècles de nombreuses transformations, incendies, modifications jusqu'à ce que les travaux menés pendant près de sept ans par le maître des lieux, Pierre Bouvier, lui rendent sa fonction de relais viticole.
Architecte, Pierre Bouvier a conçu le mobilier et les objets du Château et vous reçoit chez lui dans l'une des quatre chambres d'hôtes à la salle de bain en pâte de verre de Murano.
La signature des lieux en quelque sorte.
Entouré de 4,5 ha de vignoble, d'un potager et d'un verger, face aux alpes savoyardes, le domaine appelle à la quiétude.
Et à la dégustation de ses vins, naturellement !
De la vendange à la mise en bouteilles, tout se passe au Château et c'est avec grand plaisir que vous serez initiés aux secrets de la maison.
Histoire de parfaire cette escapade œnologique, vous laisserez-vous tenter par un dîner gastronomique ? Elaborés par un chef invité à proposer des accords entre mets et vins du domaine, ces dîners se tiennent tous les mardis et vendredis soir.
Chut... Le spa-hammam arrive au Château avec sa carte de soins et de massages (sportifs ou détente).
✯ Ouvert toute l'année ✯
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2017, les chambres sont désormais réservées aux évènement privés.
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Château Le Rosey
Chemin du Rosey
1183 Bursins, Suisse
Tel : +41 21 824 14 49 ou +41 78 778 11 41 (portable)
Fax : +41 21 824 14 59
À partir de 350 CHFChemin du Rosey
1183 Bursins, Suisse
Tel : +41 21 824 14 49 ou +41 78 778 11 41 (portable)
Fax : +41 21 824 14 59
Détails des tarifs
Tarifs 2016, de 350 à 450 CHF la nuit pour deux en chambre double, petit-déjeuner compris. Sur réservation, dîner gastronomique sur place les mardis et vendredis soir. A partir de CHF 190 par personne, vin compris (un dîner offert pour une nuit au Château).
Connexion wi-fi dans les chambres et suites.
Nota Bene : Tous les tarifs sont donnés à titre purement indicatif et sont à confirmer directement auprès de l'établissement.
Commentaires
A 25 minutes de l'aéroport de Genève Cointrin (navette sur réservation, CHF 140) et de la gare de Lausanne. Egalement accessible en train par la gare de Nyon (en provenance de Genève) ou la gare de Rolle (en provenance de Lausanne).
