Ryokan Usagiyama - Hotel Hasenberg

A 20 minutes de Zürich, voyage traditionnel au Japon le temps d'un week end insolite.

L'hôtel-restaurant Ryokan Hasenberg est le tout premier hôtel traditionnel japonais avec Spa et source thermale en Europe.
N'hésitez pas à être 100% insolite et orientez-vous vers les suites "japonaises". Dans le style shoin-zukuri, elles sont dotées d'un spa intérieur et d'un jacuzzi thermal sur la terrasse ... panorama sur le Jungfraujoch, le Pilate et le Rigi !

Réputé pour son kaiseki-ryori, cuisine traditionnelle considérée comme le plus grand raffinement culinaire au Japon, le restaurant vous propose aussi les grands classiques tels que les sushis et tempuras, mais également les fondues sukiyaki ou shabu-shabu ainsi que le mythique boeuf Wagyu, importé directement du Japon.
Pour ceux qui veulent aller un peu plus loin, le chef distille quelques secrets lors de cours de cuisine japonaise.
Ce serait dommage de ne pas en profiter sachant que le restaurant est sélectionné au Michelin depuis 2014 !

À partir de 600 CHF
Tarifs 2019

✫ Suite Japonaise (Style Shoin) à partir de 600 CHF la nuit pour deux
Cette suite, dotée de futons japonais, d'un sauna et d'une terrasse avec un bain à remous, offre une vue sur les Alpes suisses et la ville de Zurich.

✫ Grande Suite, à partir de 800 CHF la nuit pour deux
Cette suite associe une pièce Ryokan pour les repas, le bain et la détente avec une chambre de style européen. Elle comprend un sauna et une terrasse de 88 m² avec un bain à remous.
D'authentiques menus japonais Kaiseki seront servis dans votre suite par un Nakai qualifié portant un kimono.

Pour information, si vous n'êtes attiré que par le repas japonais et que vous souhaitez dormir sur place, des chambres dans le style européen sont disponibles entre CHF 200 et CHF 220 selon le standing et la saison.

Nota Bene : Tous les tarifs sont donnés à titre purement indicatif et sont à confirmer directement auprès de l'établissement.