Antigua abadía cisterciense transformada en un hotel de lujo
Presentación
Información práctica
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En el corazón del valle de Chevreuse, a menos de una hora de París, la Abbaye des Vaux de Cernay ofrece una escapada encantadora en un entorno lleno de historia y serenidad. Esta antigua abadía cisterciense, meticulosamente restaurada, se alza majestuosamente en medio de un parque de 80 hectáreas, invitando a una inmersión total en un pasado aristocrático mezclado con una modernidad discreta.
La renovación orquestada por el grupo Paris Society, bajo la dirección artística de Cordélia de Castellane, ha sabido preservar la autenticidad del lugar mientras añadía un toque de contemporaneidad. Las habitaciones y suites, distribuidas entre la abadía, los establos y varios pabellones, ofrecen un confort acogedor. Cada espacio ha sido diseñado para reflejar el espíritu de los antiguos edificios con una elegancia rústica y toques de diseño moderno, ofreciendo a los visitantes una experiencia que combina lujo y carácter.
La finca ofrece una variedad de actividades para enriquecer la estancia de todos. Ya sean paseos en bote por el estanque, sesiones de yoga en plena naturaleza, o una escapada cultural en los múltiples salones de la abadía, cada momento es una invitación a la relajación y al descubrimiento. El spa, ubicado en los antiguos establos, ofrece tratamientos exclusivos en colaboración con la marca Tata Harper, asegurando una experiencia de bienestar incomparable.
En cuanto a gastronomía, la oferta es igualmente rica y variada. Desde el elegante comedor de Chasses, antigua casa de caza de los Rothschild, hasta el Refectorio de los Monjes, cada restaurante deleita el paladar con propuestas culinarias que mezclan tradición e innovación. Los amantes del buen gusto también quedarán encantados con los bares de la finca, que ofrecen un marco ideal para relajarse tras un día de exploración.
En el corazón del valle de Chevreuse, a menos de una hora de París, la Abbaye des Vaux de Cernay ofrece una escapada encantadora en un entorno lleno de historia y serenidad. Esta antigua abadía cisterciense, meticulosamente restaurada, se alza majestuosamente en medio de un parque de 80 hectáreas, invitando a una inmersión total en un pasado aristocrático mezclado con una modernidad discreta.
La renovación orquestada por el grupo Paris Society, bajo la dirección artística de Cordélia de Castellane, ha sabido preservar la autenticidad del lugar mientras añadía un toque de contemporaneidad. Las habitaciones y suites, distribuidas entre la abadía, los establos y varios pabellones, ofrecen un confort acogedor. Cada espacio ha sido diseñado para reflejar el espíritu de los antiguos edificios con una elegancia rústica y toques de diseño moderno, ofreciendo a los visitantes una experiencia que combina lujo y carácter.
La finca ofrece una variedad de actividades para enriquecer la estancia de todos. Ya sean paseos en bote por el estanque, sesiones de yoga en plena naturaleza, o una escapada cultural en los múltiples salones de la abadía, cada momento es una invitación a la relajación y al descubrimiento. El spa, ubicado en los antiguos establos, ofrece tratamientos exclusivos en colaboración con la marca Tata Harper, asegurando una experiencia de bienestar incomparable.
En cuanto a gastronomía, la oferta es igualmente rica y variada. Desde el elegante comedor de Chasses, antigua casa de caza de los Rothschild, hasta el Refectorio de los Monjes, cada restaurante deleita el paladar con propuestas culinarias que mezclan tradición e innovación. Los amantes del buen gusto también quedarán encantados con los bares de la finca, que ofrecen un marco ideal para relajarse tras un día de exploración.
Abbaye des Vaux de Cernay
78720 Cernay-la-Ville
Tel : +33 (0)1 42 80 76 76
Desde 230 EUR78720 Cernay-la-Ville
Tel : +33 (0)1 42 80 76 76
Detalles de tarifas
Tarifas 2026, desde 243€ por noche para dos personas en la Tiny des Haras.Calcule un presupuesto de alrededor de 600-700 € por noche para dos, sabiendo que las Suites de la Baronne, du Baron, así como el Pavillon d'Honneur cuestan alrededor de 2000€ por noche en temporada baja.
Las tarifas de temporada alta son un poco menos del doble de las de la temporada baja.
Nota: Todos los precios se proporcionan únicamente a título informativo y deben confirmarse directamente con el establecimiento.
Comentarios
Para quienes planean visitar la Abbaye des Vaux de Cernay, tomarse el tiempo para pasear por el cercano bosque de Rambouillet es imprescindible. Este bosque, parte integral del parque natural regional del Alto Valle de Chevreuse, es perfecto para caminatas familiares o paseos románticos. Los caminos bien cuidados invitan a descubrir la fauna y flora locales, ofreciendo momentos de tranquilidad y reconexión con la naturaleza. Para una experiencia más lúdica, ¿por qué no planear una búsqueda del tesoro en el bosque o un picnic junto a uno de los numerosos estanques? Este entorno natural, combinado con la historia y el lujo de la Abbaye, crea un contraste fascinante que hará que su estancia sea inolvidable.